Ce este cătina?
Cătina (Hippophae rhamnoides) este un arbust rezistent, ale cărui fructe portocalii sunt considerate un adevărat superaliment. În România, este folosită tradițional în remedii naturiste pentru imunitate și vitalitate.
Conținut nutrițional
Fructele de cătină au o concentrație impresionantă de nutrienți:
- Vitamina C – de 10 ori mai multă decât citricele;
- Vitamina A și E – esențiale pentru piele și vedere;
- Complexul B (B1, B2, B6, B9);
- Minerale – potasiu, fier, calciu, magneziu, zinc;
- Acizi grași esențiali Omega 3, 6, 7 și 9 – rar întâlniți împreună în același fruct;
- Antioxidanți – flavonoide, carotenoide, polifenoli.
Beneficii pentru sănătate
- Întărirea imunității – datorită vitaminei C și antioxidanților.
- Susține sănătatea pielii – uleiul de cătină regenerează și hidratează.
- Protecție cardiovasculară – acizii grași contribuie la echilibrarea colesterolului.
- Energie și vitalitate – ideală în perioadele de oboseală.
- Sănătate digestivă – stimulează apetitul și protejează mucoasa gastrică.
- Efect antiinflamator – utilă în afecțiuni articulare sau infecțioase.
Moduri de folosire
- Sirop de cătină – fructele zdrobite și amestecate cu miere sau zahăr; folosit mai ales pentru imunitate.
- Ulei de cătină – utilizat intern (capsule, suplimente) și extern (pentru piele, răni, arsuri).
- Suplimente cu extract de cătină – capsule, tablete, pulberi.
- Suc proaspăt – obținut prin stoarcerea fructelor, consumat simplu sau diluat.
- Cătina cu miere – un preparat tradițional românesc, foarte eficient ca tonic natural.
- Ceai de frunze sau fructe uscate – cu efect antioxidant și energizant.
Lucruri interesante despre cătină
- Este denumită și „ginsengul românesc”, datorită efectelor sale tonice.
- Astronauții ruși au folosit ulei de cătină pentru protecția pielii împotriva radiațiilor.
- Fructele sunt extrem de rezistente la frig, rămânând portocalii și vibrante chiar și iarna.
Contraindicații și precauții
Deși foarte benefică, cătina trebuie consumată cu moderație:
- Persoanele cu gastrită sau ulcer pot avea disconfort din cauza acidității ridicate.
- Hipertensivii ar trebui să consulte medicul înainte de a lua suplimente concentrate.
- Femeile însărcinate sau care alăptează să ceară sfatul medicului.
- Poate interacționa cu anumite medicamente (anticoagulante, antihipertensive).
✅ Concluzie:
Cătina este un superaliment românesc, excelent pentru imunitate, energie și sănătatea pielii. Consumarea sub formă de sirop, suc, ulei sau supliment poate aduce beneficii notabile, însă e important să ținem cont și de posibilele contraindicații.
