Suc natural de mure și miere care vindeca anemia, protejeaza ficatul și inima. Curăță și întăresc vasele de sânge. Murele sunt excelente în prevenirea bolilor maligne și întărirea imunității. Sucul de mure scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului din sânge.
Mod de preparare
Ai nevoie de aproximativ 400 grame mure care se spală cu apă.
Fructele se pun într-un blender.
Apoi se adaugă 4 linguri de miere.
La care se adaugă 50 ml de apă.
Totul se blendează.
Bine de știut. Murele conțin antioxidanți un component numit ellagiranin care nu se găsește în alte alimente , este un element cheie care luptă împotriva cancerului .
Sucul de mure obținut se răcește puțin și se bea cu un pahar.
Sucul de mure preparat in acest fel este medicină naturală pentru organism.
Efecte benefice: ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, întărește imunitatea, îmbunătățește hemoleucograma.
Sucul de mure previne bolile de inima, întărește vasele de sânge, protejează ficatul .
Murele – mici comori pline de vitamine și beneficii pentru sănătate
Murele nu sunt doar gustoase, ci și adevărate surse de nutrienți esențiali. Aceste fructe de pădure sunt bogate în vitamina C, care întărește imunitatea, și vitamina K, esențială pentru sănătatea oaselor și coagularea sângelui. De asemenea, conțin antioxidanți puternici – precum antocianinele – ce combat radicalii liberi și contribuie la încetinirea procesului de îmbătrânire celulară.
Consumate regulat, murele sprijină sănătatea digestivă datorită conținutului ridicat de fibre, ajută la menținerea unei inimi sănătoase și oferă un aport natural de energie. În plus, fiind sărace în calorii, sunt un desert ideal pentru cei care vor să aibă grijă de siluetă.
Include-le în smoothie-uri, salate de fructe sau pur și simplu bucură-te de ele proaspete!
Ce este ellagiranin?
Ellagiranina (uneori scrisă și ellagiranin în unele surse) este un tip de compus polifenolic din familia taninurilor hidrolizabile, mai exact un tanin elagic.
🔬 Pe scurt:
Este un derivat al acidului elagic, prezent în mod natural în anumite plante și fructe, în special în fructele de pădure (mure, zmeură, căpșuni) și în coaja unor nuci.
Se formează prin descompunerea unor taninuri complexe (cum sunt elagitaninurile) și este cunoscut pentru proprietățile antioxidante puternice.
✨ De ce e important?
Poate contribui la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
Unele cercetări îi atribuie efecte antiinflamatoare și potențial rol în prevenirea unor boli cronice.
Face parte din acele substanțe bioactive care dau fructelor de pădure reputația de „superalimente”.
