Ingrediente necesare pentru această supă care te poate ajuta să elimini kilograme în plus și între timp să te hrănești sănătos cu mâncare delicioasă:
- o ceapa alba
- o lingură ulei de măsline
- broccoli 1 legătură
- 3 morcovi
- 2 cartofi
- condimente și sare după gust
Mod de preparare:
Ceapa alba se curăță de coajă și se toacă mărunt. Într-o oală mare se pune puțin ulei de măsline și se călește ceapa la foc mic timp de aproximativ 2 minute.
Se curăță 3 morcovi și se taie rondele .Se adaugă la ceapa și se călesc 3 minute . Se amestecă din când în când.
Se curăță cartofii și se toacă mărunt, apoi se pune lângă restul ingredientelor in oală peste care se toarnă aproximativ 600 ml apă.
Oală se acoperă cu un capac și se lasă la fiert 10 minute după care se adaugă broccoli tăiat bucățele și se lasă să fiarbă până fierb bine legumele. Se adaugă condimentele .
După ce au fiert cu ajutorul unui blender sau un mixer vertical se transformă supa puțin în piure.
Când s-a răcit puțin se pune câte o porție în boluri pentru supă se adaugă sare, piper și puțină zeamă de lămâie.
Poftă bună.
Această supă se poate consuma zilnic cu o porție.
Persoanele alergice la ingredientele din rețetă sa evite folosirea lor.
Va place aceasta rețetă? De unde ne citiți?
Sursa rețetă https://youtube.com/shorts/4C0m_AqvAqs?si=5K6JiaRmZ97LiiA5
